「糸島×台湾」をコンセプトに本場台湾の食文化に敬意を示しつつ、糸島や九州各地の生産者から分けていただく土地の食材（農作物・調味料・和スパイス）を使用し、胡椒餅や魯肉飯などローカライズした自家製の台湾カフェです。